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这些设备让你轻松做各种饼干
添加时间:2019-05-29
  饼干在我国内休闲食品里占有的市场份额在前三之中,与烘焙和糖果规模都超过了千亿,在这么庞大的市场背景下,饼干生产线、饼干设备也逐渐收到了人们与厂家的关注。
  饼干作为一种具有多功能场景的食品,从长期发展趋势来看,仍然有很大的发展广阔空间。
  饼干种类可谓是非常的丰富了,有韧性、酥性、夹心、威化、等等类型,然而饼干生产线是在生产工艺中进行的,在每种类型的生产线中都有着不同的区分,如威化饼生产线、曲奇生产线、酱油饼生产线、夹心饼干生产线都有着本质的工艺区分。
  我们拿酱油饼来说,这类饼干容易碎,手工做起来难度比较大,因此用生产线加工能更好的对成品口感起到决定性的作用,外加之现在饼干生产设备的自动化程度相当高了,已经完全可以实现全自动化生产。
  像现在食品机械企业生产的酱油饼生产线就可以根据用户的场地需求以及饼干工艺环节的要求,对不同设备的任意组合、拆卸、或者更改模具、工艺配方从而生产不同品类的饼干产品。仅仅酱油饼生产线这套设备就可以生产出膨化冬瓜米饼、苏打饼干、蔬菜饼干、夹心饼干/麦香鸡味块,麦烧,夹心米果等多种类型。