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引导消除对膨化食品的误区
添加时间:2019-05-17
  之前我们说过消费者对膨化食品意识形态上的误解,一个是因为感觉膨化食品没有营养成分是垃圾食品,另一个是因为加工工艺上不够成熟导致消费者误解定义。前两个问题已经加以阐述了误解的问题所在,今天我们还在探讨对膨化食品的误解第三个主流原因,那就是膳食不合理而怪罪于膨化食品的不健康。
  我们知道一直以来“垃圾食品”指的是西方的汉堡、薯条、以及碳酸饮料,后来范围逐渐变广扩展到了我们国内的方便面、油条、膨化食品也都列入了其中,其实他们并不是我们说的垃圾食品,中国能夜大学食品学院与食品安全系主任何计国老师认为任何食品都有各自不同的营养结构哦,都可以为我们提供一部分营养价值,但是没有一种单一的食物能够满足人们所有的需求,需要合理搭配膳食才可以,可以这么理解没有不健康的食品,只有不健康的膳食搭配,如今随着食品加工技术的进步,膨化食品也是越来越多,营养成分也是越来越丰富,并不用担心无营养而言,尽可以放心使用。
  只要合理搭配饮食习惯,什么类食品都可以摄食,前提是要符合自身的膳食搭配,要不然又要误解某种食物的无营养了。