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膨化食品是“垃圾食品”?-朗正酱油饼设备厂
添加时间:2019-05-12
  现在超市可谓是走进了千家万户的,购物意识的首选的思维惯性,而在超市里的休闲食品不是一个大部门,休闲食品顾名思义薯片,米饼,虾条等膨化食品居多,为什么说是一个大部门因为销售额大,间接地说明了其消费大,现在年轻人对休闲食品还是非常情有独钟的,膨化类食品多以松脆,多种的口味为主。也是零食控的最爱。
  因为营养成分不够全面多以油炸为主,还高油脂、高热量盐分也高。所以大多数消费者也认为这是垃圾食品的一种。那真的是垃圾食品吗?
  但是在营养角度来说,膨化食品的高油脂高热量等营养元素的不足,但也并非一点没有营养的
  膨化类食品的原料以、豆类、谷类、薯类,主要的成分是碳水化合物、蛋白质、还有膳食纤维,在经过膨化食品生产线设备处理以后,水分减少了,也比较容易吸收,便于存放,所以也不是一点好处没有的。
  在膨化的过程中,食材中的淀粉被糊化,蛋白质和碳水化合物水化率提高了,水溶性也增加了,这些表现还有利于消化酶的渗入,消化不好的人来说这些还可以改善膳食纤维等的吸收。
  朗正认为没有说不健康的食品,只有不健康的饮食方法,我们要根据自己的情况合理摄入各项元素,使人体元素平衡。适量即可千万不要贪多。、
 
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